食品工場向け 洗浄・清掃機器

食品工場向け 洗浄・清掃ソリューション

食品と飲料の製造現場では、設備に対して高い基準が求められます。厚生労働省は、令和3年6月1日から、原則としてすべての食品等事業者に HACCP（危害要因分析重要管理点）に沿った衛生管理を求めています。

セインでは、食品・飲料の製造現場向けに、ホースリール、洗浄ガン、エアブローガンを始め、圧縮エアのラインを構成する関連製品をラインアップしています。液体を流す洗浄と圧縮エアを使う清掃のどちらも食品対応の機器でそろえられます。工場で求められる幅広い衛生管理の改善や、HACCP に沿った衛生管理に貢献します。

製品ラインアップ

ホースリール

ホースリールは、使用後のホースを巻き取り、床から離した場所に格納するための機器です。耐食性を重視する洗浄にはステンレス製の OpenReel SS ホースリール、巻取り速度を緩やかにするブレーキなどの安全機構を備えた樹脂製の SafetyReel ホースリール、より長いホースに対応する大型の SafetyReel G2 ホースリールがあります。本体とホースの材質、対応流体、必要なホースの長さなど、お客様の条件に合わせてご提案します。

ホースリールについて詳しく見る

洗浄ガン・洗浄ノズル

水を流すホースの先端に取り付けて使う器具です。レバーで操作する「洗浄ガン」と、軽量で扱いやすい筒型の「洗浄ノズル」をご用意しています。手元の操作で噴射角度を広角からストレートまで変えられ、使わないときは手元で水を止められます。

洗浄ガン・洗浄ノズルについて詳しく見る

エアブローガン

エアブローガンは、圧縮エアを吹き付けて粉じんを取り除いたり、洗浄したあとの水気を飛ばしたりする器具です。金属検出機とX線検査システムで検出できる食品グレードプラスチック製の 208 ディテクト ブローガン、標準タイプの 208 ブローガン、手元のダイヤルで流量を調整できるマルチフロー エア・フルードガンがあります。

208 ディテクト ブローガンについて詳しく見る

その他

圧縮エアと液体のラインを組む製品も、洗浄・清掃機器と合わせて選べます。

エア用ホース	PUR とEPDMゴムから選べる圧縮エア用のホース。高視認性のバージョンもある
FRL エアトリートメント	圧縮エアの状態を保つフィルター、レギュレーター、ルブリケーター
ストリームライン ホース アダプター	ウレタンホースの接続に使う真鍮製のホースアダプター
eSafeクイック・カップリング	取り外す前に残圧を除去し、ホースの跳ね返りと不快音を抑える圧縮エア用のカップリング
ウルトラフロー クイック・カップリング	取り外すときに液だれしない、低圧の液体用クイック・カップリング
スマートフロー ドライブレイク・カップリング	液体の移送に使うドライブレイク・カップリング
カラーコード キット	カップリングとニップルを色で分け、異流体の混入につながる誤接続を防ぐ部品

用途例

洗浄・清掃機器は、食品と飲料を扱う次のような現場で使われます。

• 食品工場
• 業務用厨房（ホテル・給食センター等）
• 製パン工場／ベーカリー
• コーヒーの焙煎所／ロースタリー
• 醸造所
• 水産加工工場
• 食肉工場
• 乳製品製造工場
• 菓子・チョコレート製造工場

液体による洗浄

ホースリールと洗浄ガンを組み合わせると、製造ラインの機器や床の洗浄を、ホースを床に置かずに進められます。使用後はホースをリールに巻き取り、洗浄ガンごと床から離して格納します。リールは床置きのほか壁や天井にも設置でき、OpenReel SS ホースリールはアームの位置を5段階に調整できるため、作業場に合わせた設置ができます。温水を使う洗浄には2.4MPaまでの温水に適した洗浄ガンを、高い圧力が必要な洗浄には40MPaに対応するNBRゴムホース付きのモデルを選べます。

エアによる清掃・乾燥・冷却

圧縮エアを使う清掃は、機械、タンク、ベルトコンベア、生産用と包装用の機械に対して行われます。マルチフロー エア・フルードガンは、粉じんの除去、乾燥、切り屑や削り屑の吹き飛ばしに向き、液体と併用すれば、機械の洗浄や溶接時の部品の冷却にも使えます。

圧縮エアを使うかどうかは、工場の方針で分かれます。飛散を避けて水だけで清掃する現場では、ホースリールと洗浄ガンだけの構成も選べます。