食べものの「安心・安全」をあなたに！

株式会社エルテクノの食品加工事業部は、食材の特性を科学的に検証し、各食材に応じた最適温度で加熱するソフトスチーム加工を行っています。その中で、HACCP対応のため他社製の金属検知機を探しましたが、多品種少量生産用の機械が見当たらないので自前で開発いたしました。

金属異物検査機「アルミる・ライト」は、食品衛生管理の国際基準であるHACCPが求めている危害要因除去、健康被害の防止上必要となる食品への金属混入を防止する検知機です。

食品衛生管理の国際基準であるHACCPは、2020年6月に施行され、2021年6月に全事業者に義務化されます。
本金属異物検知機は、中小事業者向けに、ローコスト、小型、軽量、メンテナンスフリーの設計で、簡単操作で金属検知が可能です。

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