ロータリーエバポレーター 蒸留の原理や使用時の注意点について解説
ロータリーエバポレーター R-80 シリーズ
ビュッヒ史上最小のロータリーエバポレーター
コンパクト設計と高いエネルギー効率を特長とするロータリーエバポレーターです。わずか345 x 315 mmの設置面積で、省スペース化を実現。多用途な性能と省スペース設計により、大学研究室や限られたスペースでの使用に最適です。
ロータリーエバポレーター R-220 Pro/R-250 Pro
ラボ〜生産へ 簡単にスケールアップ可能
ラボの蒸留プロセスをスケールアップする、産業用のロータリーエバポレーターです。広範なガラスパーツを取り揃えた高性能システムで、自動化→省力化→効率化→生産コストダウンに寄与します。
ロータリーエバポレーター R-100/R-300
最新型のビュッヒの蒸留・濃縮装置
R-300は最も柔軟性が高く、自動化されたラボ用ロータリーエバポレーターです。蒸留中に手をかけたくない、できれば自動運転したいなど、作業の効率化を最大限に求める研究者や分析者の方々に最適な製品です。
目次
ロータリーエバポレーターとは?
ロータリーエバポレーターとは、減圧条件下で液体の溶媒を効率的に蒸発させるための装置です。溶媒を蒸発させることで、液中に含まれる成分を回収したり、成分を濃縮することができます。
スイスのビュッヒ社が、1957年に世界で初めてロータリーエバポレーターを商品化しました。それ以前の蒸留方法は、液体が静置した状態で加熱するものが主流で、蒸発には長い時間を要していました。しかし、ロータリーエバポレーターの登場により、溶媒の蒸発効率が大きく向上しました。
ロータリーエバポレーターの蒸留の原理
減圧
ロータリーエバポレーターは、システム内の圧力を下げることで、溶媒の沸点を低下させます。これにより、より低い温度で溶媒を蒸発させることが可能になり、熱に不安定な物質の分解を防ぎながら迅速な蒸発を促します。
回転
サンプルを入れたフラスコを回転させながら加熱することで、溶媒の蒸発効率を高めます。回転によって液体の表面積が増加し、熱伝達が促進されるとともに、突沸の抑制にもつながります。

| 液体の表面積を増やす | フラスコが回転することで、液体がフラスコの内壁に薄く広がり、蒸発に必要な表面積が大幅に増加します。これにより、効率的な蒸発が可能になります。 |
|---|---|
| 熱伝達の促進 | 回転による攪拌効果によって、液体が均一に混ざり、フラスコ全体で温度が均等に分布します。また、フラスコの外側にお湯がまとわりつくことで、熱伝達がさらに向上し、溶媒の蒸発がより効率的に進みます。 |
| 突沸の抑制 | 減圧下では突沸(急激な沸騰による液体のはね上がり)が発生しやすくなりますが、回転することで液体が均一に攪拌され、突沸のリスクをある程度軽減できます。ただし、完全に防ぐわけではないため、注意が必要です。 |
ロータリーエバポレーターの用途例
ロータリーエバポレーターは、基礎研究から品質管理まで、さまざまな現場での液体処理に活用されています。特に化学・製薬・食品などの分野では、成分の濃縮や溶媒の除去といった用途で不可欠な装置となっています。
天然物からの成分抽出後の溶媒除去
健康食品に含まれるグルコサミンやセサミンなどの機能性成分を抽出した後、液体から不要な溶媒を蒸発させて濃縮・分離するために使用されます。
有機合成後の溶媒除去
化学会社や製薬企業では、薬の元となる物質を合成した後、その溶媒を取り除くためにロータリーエバポレーターが用いられます。
ポリマー中の添加物などの抽出試験
有害な物質が含まれていないかを調べる抽出試験において、抽出後の溶媒を除去するために使用されます。具体例として、食品の残留農薬やポリマーの添加剤、ダイオキシン、PCP(ペンタクロロフェノール)などの有害物質の分析における前処理で、蒸留が行われます。
液体クロマトグラフィー後の溶媒除去
液体クロマトグラフィーで分離された成分を含む液体から溶媒を取り除き、目的の成分を回収するために使用されます。
ロータリーエバポレーターの基本構成
ロータリーエバポレーターは主に以下の要素で構成されています。

| 回転フラスコ | 液体サンプルを入れる容器です。回転しながら加熱されます。 |
|---|---|
| 加熱バス | 回転フラスコを浸し、液体サンプルを加熱して溶媒の蒸発を促します。 |
| コンデンサー(冷却器) | 蒸発した溶媒の蒸気を冷却し、液体に戻して受けフラスコに凝縮させるための装置です。冷却にはチラー(冷却装置)が使用されることもあります。 |
| 受けフラスコ | 凝縮された溶媒を溜めるための容器です。 |
| 真空ポンプ | システム内の圧力を下げることで、溶媒の沸点を低下させ、より低い温度での蒸発を可能にします。 |
突沸のリスクとその影響
ロータリーエバポレーターは減圧条件下で使用されるため、液体が急激に沸騰し、サンプルが蒸気とともに冷却器側に飛び散ってしまう「突沸(とっぷつ)」の発生リスクがあります。特に、沸点の低い溶媒や泡立ちやすいサンプルを扱う際には注意が必要です。
また、古い装置の使用や誤った操作によって、突沸のリスクがさらに高まります。そのため、オペレーターは装置のそばで常に監視しなければならず、他の作業に時間を割けなくなるという課題もあります。
突沸が引き起こすデメリット・危険性
| サンプルの損失 | 吹きこぼれたサンプルが飛び散ってしまうため、貴重なサンプルを失う可能性があります。 |
|---|---|
| 実験の中断と時間的ロス | 吹きこぼれが発生すると、装置の洗浄やサンプルの回収などに時間を取られ、実験が中断されてしまいます。 |
| コンタミネーションのリスク | 飛び散ったサンプルが冷却器や配管を汚染し、その後の実験に悪影響を及ぼす可能性があります。特に精密な分析を行う場合には、コンタミネーションは重大な問題となります。 |
その他の注意点・課題
操作の難しさ
特に手動で制御を行う安価なロータリーエバポレーターでは、オペレーターが加熱バスの温度、フラスコの回転速度、真空度などを手動で調整・監視する必要があります。また、真空音を聞きながら手動でリークさせるなど、経験に基づいた操作が求められる場合もあり、初心者には扱いが難しいことがあります。
再現性の課題
手動操作による条件設定や監視では、毎回同じ条件を正確に再現することが難しく、実験ごとに蒸留の結果にばらつきが生じる可能性があります。特に、分析や製造工程において高い再現性が求められる場合には、自動制御機能を備えた装置の導入が望ましいです。
装置使用の順番待ち
研究室や企業のラボなどで複数の研究者が同じロータリーエバポレーターを使用する場合、装置使用の順番待ちが発生し、時間のロスにつながることがあります。
効率化に貢献するロータリーエバポレーター
突沸のリスクを低減し、実験の安全性と効率を向上させるビュッヒ社のロータリーエバポレーターを紹介します。
▶︎▶︎ビュッヒ社のロータリーエバポレーターについて詳しく見る

センシング技術により突沸のリスクを低減
ビュッヒ社のロータリーエバポレーターは、圧力・温度・流量センサーにより突沸のリスクを検知し、自動で回避します。つきっきりでの操作が不要になるため、ユーザーは別の作業に専念することが可能です。現場の安全性向上と研究の効率化を実現できます。

使いやすいインターフェースと拡張性
加熱バスの温度、フラスコの回転速度、真空度などあらゆるパラメーターを、直感的な操作で簡単に設定可能です。実験者の負担を軽減し、効率的な蒸留プロセスを実現します。

リモート監視・自動蒸留運転
遠隔モニタリング機能を搭載し、モバイル端末から実行中のパラメーターを確認することが可能です。また、装置の稼働状態を遠隔でリアルタイムで把握できるため、装置使用の順番待ちによる時間のロスを低減できます。
加えて、自動蒸留機能を備えたモデルでは、無人運転を実現します。研究者の時間を他の重要なタスクに充てることができます。

ロータリーエバポレーター R-80 シリーズ
ビュッヒ史上最小のロータリーエバポレーター
コンパクト設計と高いエネルギー効率を特長とするロータリーエバポレーターです。わずか345 x 315 mmの設置面積で、省スペース化を実現。多用途な性能と省スペース設計により、大学研究室や限られたスペースでの使用に最適です。
ロータリーエバポレーター R-220 Pro/R-250 Pro
ラボ〜生産へ 簡単にスケールアップ可能
ラボの蒸留プロセスをスケールアップする、産業用のロータリーエバポレーターです。広範なガラスパーツを取り揃えた高性能システムで、自動化→省力化→効率化→生産コストダウンに寄与します。
ロータリーエバポレーター R-100/R-300
最新型のビュッヒの蒸留・濃縮装置
R-300は最も柔軟性が高く、自動化されたラボ用ロータリーエバポレーターです。蒸留中に手をかけたくない、できれば自動運転したいなど、作業の効率化を最大限に求める研究者や分析者の方々に最適な製品です。
関連プレゼンテーション
関連記事
分光器とは?仕組みや種類、選び方を解説
研究開発の現場から製造ラインの品質管理、さらには最先端の科学技術まで、幅広い分野で「光」を利用した分析が行われています。光には、物質の成分や状態に関する豊富な情報が含まれており、その情報を解き明かす鍵となるのが「分光器」です。分光器は、目には見えない光の世界を可視化し、高精度なデータへと変換する役割を担っています。 本記事では、分光器の基礎から、その応用、そして最適な分光器を選ぶためのポイントまで、幅広くご紹介します。
2025年10月16日
X線検査装置とは?食品製造業の品質管理における応用例や選定ポイント
食品製造業において、異物混入は企業の信頼と存続を脅かす深刻なリスクです。その対策のひとつとして注目されているのが、X線検査装置です。X線検査装置は、製品を壊さずに内部を検査できる技術であり、目視や他の検査方法では見つけにくい異物も高精度で検出可能です。金属、ガラス、石、骨片など、さまざまな異物に対応し、食品の「安全」と「安心」を守るうえで欠かせない存在となっています。本記事では、食品製造業におけるX線検査装置の基礎知識から応用例、装置選定の際のポイントをご紹介します。
2025年09月09日
ハーネスチェッカーとは?選び方やメリット・デメリットについて解説
ハーネスチェッカーは、電気製品の電線の切れや端子の抜けがないか検査をするための機械です。 どのぐらいの電圧に耐えられるかを測定したり、異常のある回路がないかを検査したりします。不良品がないか確認するためには欠かせない検査装置です。 今回は、ハーネスチェッカーの特徴や検査の種類、メリット・デメリットについて解説します。
2025年10月13日
データロガーとは?記録から分析までの完全ガイド
データロガーは、温度や電圧などを精密に記録し、重要な情報を提供する装置です。 この記事では、データロガーの基本的な使い方から、温度や電圧測定、グラフテックやキーエンスなどの主要メーカー、さらには車や熱電対への応用までを幅広く解説。 データロガーの価格や選び方についても触れていきます。
2025年10月11日
膜厚計とは? 測定原理や種類、選び方のポイントを解説します
外壁塗装の厚み測定や自動車の生産ライン、橋梁点検、プラントなどの修理・点検など、多岐にわたる用途で利用されている膜厚計。さまざまなタイプの膜厚計が存在しますが、各種類によって測定原理が異なるため、用途に適した膜厚計を選択することが重要です。 そこで今回は、膜厚計の種類やそれぞれの測定原理・特徴についてご紹介します。膜厚計に関連するおすすめ製品もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。 このような方におすすめです ・膜厚計の概要や測定原理について知りたい方 ・代表的な膜厚計の種類と各特徴について詳しく知りたい方 ・膜厚計に関連するおすすめ製品を知りたい方
2025年09月25日
エアリークテスターとは?選び方から導入の流れまで解説
現代の製造業では、製品の気密性や液密性が品質と安全性の確保に欠かせません。容器や配管、自動車部品、医療機器など、液体や気体を封じ込める製品では、微小な漏れが性能低下や機能不全、さらにはリコールや事故につながるリスクがあります。こうしたリスクを防ぎ、製品の信頼性を高めるために、リークテストは製造ラインの重要な工程となっています。 エアリークテスター(Air Leak Tester)は、加圧・減圧による圧力変化を数値化して漏れ量を定量的に測定できるため、単なる合否判定を超えた精密な品質管理が可能です。不良率の解析やトレーサビリティの確保も容易になり、製品の信頼性向上に大きく貢献します。
2025年09月08日
寸法検査|自動化が求められている背景や検査の方法・手順を解説
寸法検査とは、製品や部品の寸法が仕様書や図面の要求通りに製造されているかを確認する重要な工程です。 この記事では、寸法検査の重要性や方法、手順に加えて、自動化がもたらす製造業界への影響について詳しく解説します。
2025年09月25日
超音波膜厚計とは?原理や種類、選び方から導入の流れまで解説
製造現場における品質管理や、インフラ設備のメンテナンスにおいて、製品や部材の厚さを正確に測定することは極めて重要です。超音波膜厚計は、対象物を破壊することなく、迅速かつ高精度に厚さを測定できる非破壊検査機器として、幅広い産業で活用されています。 本記事では、超音波膜厚計の導入を検討されている製造業のご担当者様に向けて、その基本的な原理から主な用途、選定のポイント、導入後の運用フローまで、網羅的にご紹介します
2025年10月17日
レーザ変位センサ 用途に応じた種類や選び方
レーザ変位センサは、用途や測定環境に応じた製品選びが重要です。本記事では、レーザ変位センサの仕組みや種類、また、「精度」についての考え方、分解能・直線性・繰り返し精度の違いなどを解説、センサを選ぶ際に考慮すべきポイントについてご紹介します。
2025年09月11日
3Dセンサーとは? 仕組みや測定の種類、活用事例について解説します
3Dセンサー技術は製造業をはじめとして、様々な分野でその価値を発揮しています。今回の記事では、3Dセンサーの基本原理からその多様な応用例までを詳しく解説し、この先端技術がもたらす可能性に焦点を当てます。 3Dセンサーの種類や特徴、利点と課題、そして未来の展望について理解を深めることで、この技術が秘めた将来性について把握できるようになるでしょう。 このような方におすすめです ・3Dセンサーの概要やメリットについて知りたい方 ・3Dセンサーにおける測定別の種類について知りたい方 ・3Dセンサーの具体的な活用事例について知りたい方
2025年09月05日
近赤外分光法(NIR)とは? 応用分野や赤外分光法(IR)との比較を解説
近赤外分光法(NIR)は、物質に近赤外光を照射し、その相互作用から物質の組成や構造を分析する非破壊的な手法です。従来の分析手法と比較して、前処理が不要で迅速な測定が可能という特長を持ち、品質管理や成分分析など幅広い分野で活用されています。 本記事では、近赤外分光法の基本原理から応用分野まで、その特徴や赤外分光法(IR)との違いについて詳しく解説します。
2025年09月16日
スプレードライとは? 特徴・工程プロセス・応用例を解説
スプレードライ(噴霧乾燥)は、液体原料を熱風中で瞬間的に乾燥させて粉末を製造する産業技術です。工程の簡略化、優れた粉体特性、高い処理能力などの特長を持ち、食品、医薬品、化学製品など幅広い分野で活用されています。 本記事では、スプレードライの特徴やメリット、工程プロセス、さらに具体的な応用例について解説します。
2025年09月12日
高精度圧力計・圧力測定器の種類・メーカーの選び方
高精度デジタル圧力計・測定器は、産業界や研究分野で不可欠な計測機器です。従来のアナログ式と比べ、高い精度と使いやすさを兼ね備え、多様な用途に対応します。 本記事では、圧力計の基本から高精度デジタル圧力計の特徴、用途、選び方まで詳しく解説します。
2025年09月09日
微差圧とは?測定方法や計測器、有用性を解説
昨今、多くの業界で、製品の小形化・高精度化・高効率化が求められており、様々な新しい計測ニーズが生まれています。「微差圧」もその例外ではありません。微差圧の正確な把握は、製品の付加価値を高め、競争力を強化する為にも重要な要素となります。
2025年09月09日
断面観察とは?製造業における目的や手法、非破壊での観察装置の選び方を解説
現代の製造業において、製品の品質を保証するためには表面的な検査だけでは不十分です。目に見えない内部の状態を正確に把握することが、製品の信頼性や競争力に直結します。断面観察は、こうした製品や材料の内部を可視化するための重要な技術です。 断面観察には、試料を加工して観察する手法から、製品を壊さずに内部を見る非破壊の手法まで、様々なアプローチが存在します。本記事では、製造業における断面観察の重要性から、具体的な手法、そして非破壊で観察するための装置の選び方まで、詳しく解説します。
2025年08月29日
OCT(光干渉断層撮影)の種類と選び方 | 導入のポイントや医療研究での活用について解説
OCT(Optical Coherence Tomography:光干渉断層撮影)は、近年、医療研究分野において不可欠なイメージングツールとして注目を集めています。非侵襲的かつ高解像度で生体組織の断面画像をリアルタイムに取得できるという特性から、眼科領域でのゴールドスタンダードとしての地位を確立するだけでなく、さまざまな分野の医療研究目的や基礎生物学研究など、その応用範囲は広がり続けています。 本記事では、OCTの基本原理から測定方式別の種類、そして最適なOCTシステムの選び方まで詳しく解説します。
2025年09月01日
水分計とは?種類や測定対象別の選び方を解説
物質の中の水分量を測定するために使われる水分計。さまざまな種類があり、どのように選べば良いのか悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 今回は水分計の種類と、測定対象別の選び方を解説します。用途に合わせた選び方の参考にしてみてください。
2025年09月08日
ガスクロマトグラフとは?原理や特徴を分かりやすく解説
ガスクロマトグラフは、気体や液体に含まれる成分の濃度を測定できる装置です。その高度な分析能力と汎用性の高さから、環境・化学工業・食品・製薬など幅広い分野で活用されており、今日の科学技術の発展を支えています。 この記事では、ガスクロマトグラフの原理や装置の仕組みなどを分かりやすくご紹介します。
2025年09月09日
画像解析ソフトとは?目的や使用用途・仕組み・AI技術まで徹底解説
多種多様な産業で用いられている画像解析ソフトは、工程を効率化するうえで必要不可欠です。現在、画像解析のためのAI技術が発展しており、注目が集まっている分野となっています。 今回は、画像解析ソフトについて、仕組みや用いられる技術といった基礎知識から実際の用途、フリーの画像解析ソフトのメリットとデメリットまで詳しく紹介いたします。
2025年09月08日
元素分析装置とは? 種類・活用分野・選び方のポイントを解説します
元素分析装置は、物質を構成する元素の同定と定量に必要な高度な分析技術を提供する機器です。科学研究、品質管理、環境保護等、多岐にわたる分野における元素の種類や量の精密な分析を可能にします。 本記事では、元素分析装置の種類や活用分野、選び方のポイントについて詳しく解説します。
2025年09月05日